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1 article correspond au mot-clé «u.h.t.».

  • Lait non réfrigéré

    Certains produits laitiers, comme le lait, n’ont pas à être réfrigérés. Comment est-ce possible ? Il est possible de conserver du lait à température de la pièce grâce à une pasteurisation UHT et un emballage aseptique.

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