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Les protéines

Des études suggèrent qu’un apport adéquat en protéines contribue à la santé osseuse. D’autres données scientifiques indiquent que les protéines, notamment celles présentes dans le lait, pourraient réduire le risque de maladies chroniques.

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Les produits laitiers : une source de protéines de haute qualité

Les produits laitiers constituent une source de protéines, mais qu’en est-il au juste de la qualité de ces protéines?

Mots-clé(s) : protéines

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