Données scientifiques
On sait depuis longtemps que les produits laitiers font partie intégrante d’une alimentation saine. Grâce aux données scientifiques les plus récentes, vous en apprendrez davantage sur les effets potentiels des produits laitiers sur la santé et la prévention des maladies.
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Nombreux bienfaits pour la santé
Les données disponibles démontrent qu’en plus de réduire le risque d’ostéoporose, les produits laitiers consommés dans le cadre d’une alimentation équilibrée pourraient aussi aider à prévenir d’autres maladies comme le cancer colorectal et l’hypertension.
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En vedette
Produits laitiers et santé dentaire : sommaire des données
Depuis plus de 50 ans, les données issues de nombreuses études montrent invariablement les bienfaits du lait et des produits laitiers pour la santé dentaire.
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Hypertension
À partir des récentes données scientifiques, approfondissez vos connaissances sur l’hypertension et la place qu’occupent les produits laitiers dans sa prévention, ainsi que sur les effets des autres facteurs liés au mode de vie.
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Cancer
Selon le rapport du Fond mondial de recherche contre le cancer, il existe suffisamment de données scientifiques pour conclure que le lait réduit le risque de cancer du côlon. Les produits laitiers pourraient également être associés à une réduction du risque de cancer du sein. Le rôle des produits laitiers dans d’autres types de cancer demeure incertain, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
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Les suppléments de calcium et le risque de maladies cardiovasculaires
Des données scientifiques issues de méta-analyses indiquent que les suppléments de calcium sont associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Ce ne serait toutefois pas le cas pour...
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Le lait, source indispensable de vitamine B12
La déficience en vitamine B12 touche une grande proportion des personnes âgées, et sa prévalence augmente avec l’âge. Par ailleurs, les apports recommandés ne seraient pas adéquats pour...
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Les produits laitiers et le cancer du sein
Les données scientifiques actuelles provenant de la littérature indiquent que la consommation de produits laitiers n'est pas associée à une hausse du risque de cancer du sein.
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Les produits laitiers jouent un rôle clé dans la prévention du diabète de type 2
Un nombre croissant de données, y compris des données provenant de plusieurs méta-analyses, démontrent de façon constante que les produits laitiers réduisent significativement le risque de...
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Bourses d'étude de l'industrie laitière des Maritimes
Si vous habitez dans les Maritimes, et que vous étudiez dans un domaine pouvant avoir un impact sur l’industrie laitière, vous êtes éligible à la Bourse d’étude de l’industrie laitière des Maritimes qui consiste de deux bourses d’une valeur de 2000 $ chacune.
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