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Consommation de produits laitiers par habitant
Chaque année, Statistique Canada publie les données sur la consommation, par habitant, de divers produits alimentaires en fonction de la disponibilité des ressources alimentaires et des données sur la consommation apparente. Vous trouverez ici les données relatives aux produits...
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Étude ethnographique canadienne
Afin d’ajouter une nouvelle perspective aux données existantes sur les habitudes alimentaires, le Conseil canadien des aliments et de la nutrition a observé ce qu’un groupe de Canadiens mangeait et buvait à travers une série de tâches culinaires comme faire les emplettes, préparer un repas seul ou pour la famille. Cette première étude ethnographique s’est déroulée en ligne, journaux alimentaires et photographies à l’appui, Que révèle-t-elle?
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Le niveau de vitamine D de la population canadienne – résultats de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé
En mars 2010, Statistique Canada a publié les résultats de son enquête pancanadienne sur l'état nutritionnel en vitamine D de la population canadienne. Cette enquête a été menée auprès de 5 306 Canadiens âgés de 6 à 79 ans. Apprenez-en davantage sur les surprenants résultats.
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La consommation de lait au chocolat au Canada
On estime que la contribution de lait au chocolat à l’apport en sucre ajouté est de moins de 1 g par personne par jour, soit moins de 1 % de la consommation totale de sucres ajoutés.
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