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Conçu pour les consommateurs, ce site met en lumière les plus récentes statistiques : la majorité des Canadiens ne consomment pas suffisamment de produits laitiers. De plus, il fournit de l’information nutritionnelle afin de les aider à consommer le nombre de portions de Lait et substituts recommandé par le Guide alimentaire canadien.
Visitez Consommezassez.caFormation continue sur Savoir laitier
Les programmes en ligne qui vous sont offerts ici présentent de l’information générale sur la nutrition et la santé, de même que les plus récentes recherches concernant le rôle des produits laitiers. Ces programmes de formation continue vous sont offerts tout à fait gratuitement. Pour y accéder, vous n’avez qu’à suivre les instructions détaillées qui se trouvent dans chacune des sections.
Webdiffusion du symposium
Pour la première fois en 2011, notre symposium annuel a été offert sous forme de webdiffusion. Réunies sous le thème «Nouvelles perspectives sur la santé cardiométabolique», les quatre présentations abordent de nouveaux facteurs déterminants de l’obésité, traitent l’impact des allégations nutritionnelles sur le comportement des consommateurs, et plus encore.
Formation « Alimentation et santé dentaire » à l’intention des hygiénistes dentaires
Cette formation en ligne portant sur la nutrition et la santé dentaire s’adresse principalement aux hygiénistes dentaires, mais elle est aussi offerte à d’autres professionnels de la santé œuvrant auprès des jeunes de 5 à 16 ans. Elle a été conçue en collaboration avec l’Ordre des hygiénistes dentaires du Québec (OHDQ) et des experts en nutrition et santé dentaire. Les objectifs visent l’acquisition de compétences nutritionnelles et l’analyse du potentiel cariogène des aliments. Au terme de la formation, le professionnel de la santé sera à même de mieux conseiller ses patients sur l’alimentation et la santé dentaire.
Il s’agit d’une formation sans frais, reconnue par l’OHDQ qui totalise 4 heures d’apprentissage à compléter à l’intérieur de 4 semaines. Trois modules interactifs doivent être couverts avant d’accéder à un examen final qui permet d’obtenir une attestation de participation.
Un accès à un forum de discussion est offert pour collaborer avec les autres participants ou pour soumettre une question ou un commentaire à une diététiste de l’équipe des Producteurs laitiers du Canada.
Veuillez prendre note que de nouvelles sessions seront disponibles dès l’automne prochain.
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