Qu’en est-il de la spécificité des protéines laitières et la contribution des produits laitiers riches en protéines à une saine alimentation et à des repas équilibrés ?

Dans cette courte vidéo, Donald Layman, Ph. D., explique pourquoi il considère que les protéines laitières sont parmi les meilleures, notamment le lactosérum, qui soutient la synthèse musculaire, et la caséine, qui contribue à la satiété.