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Les protéines et la santé osseuse

Bien que le rôle du calcium et de la vitamine D soit bien connus dans la prévention de l’ostéoporose, l’effet des protéines alimentaires sur la santé osseuse est cependant moins bien compris. Selon une hypothèse largement acceptée, une alimentation riche en protéines serait...
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Protéines et poids corporel

On ne connaît pas encore très bien le rôle des protéines dans la régularisation de l’équilibre énergétique et le maintien d’un poids santé à long terme. Néanmoins, les diètes à teneur élevée en protéines demeurent populaires en raison de la croyance selon laquelle...
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Protéines et calcium

De récentes études appuient fortement l’hypothèse selon laquelle une alimentation qui comprend une quantité adéquate de protéines favoriserait une santé osseuse optimale et ce, contrairement aux anciennes théories.
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Pleins feux sur la réduction du risque de maladies chroniques : la contribution des protéines en revue

Des modifications de l’alimentation et des habitudes de vie demeurent la pierre angulaire de la prévention et de la gestion des maladies chroniques. Un nombre croissant de données scientifiques suggèrent qu’une alimentation équilibrée comprenant un apport adéquat en protéines...
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Dairy Nutrition