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Besoins en vitamine D
En 2010, l’Institute of Medicine (IOM) a publié de nouveaux Apports nutritionnels de référence pour la vitamine D. Ces recommandations sont issues de données scientifiques de haute qualité et ont été établies afin de permettre le maintien d’une bonne santé osseuse pour la majorité d’entre nous.
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Vitamine D et cancer
En 2010, une importante revue systématique a conclu ce qui suit relativement à la vitamine D et le cancer : Toutes les causes de cancer Deux études randomisées et une analyse de la base de données de la NHANES (deux publications) ont évalué cette association;Les deux études...
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Vitamine D et croissance
Une revue systématique menée en 2009 pour l'Institute of Medicine par le Tufts Evidence-based Practice Center en préparation de la révision des Apports nutritionnels de référence pour la vitamine D et le calcium a permis de conclure ce qui suit en ce qui concerne la vitamine D et la...
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La vitamine D : ses fonctions
Le rôle de la vitamine D dans le métabolisme du calcium est celui qui est le plus clairement compris. Toutefois, on lui prête de nouveaux rôles ayant un impact sur la santé et sur la prévention de diverses maladies. Lorsque la concentration sanguine de calcium chute, la...
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Vitamine D et système immunitaire
En 2009, une importante revue systématique des données scientifiques a permis de conclure ce qui suit relativement à la vitamine D et aux résultats immunologiques : Deux études de cohorte ont évalué les résultats immunologiques, mais aucune étude randomisée n'a procédé à ce...
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Vitamine D et poids corporel
Une revue systématique des données scientifiques menée en 2009 pour l'Institute of Medicine par le Tufts Evidence-based Practice Center en préparation de la révision des Apports nutritionnels de référence pour la vitamine D et le calcium a permis de conclure ce qui suit en ce qui...
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Vitamine D et santé osseuse
En 2009, une revue systématique menée pour l'Institute of Medicine par le Tufts Evidence-based Practice Center en préparation de la révision des Apports nutritionnels de référence pour la vitamine D et le calcium a permis de conclure ce qui suit à propos de la vitamine D et de la...
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Vitamine D et maladies cardiovasculaires
Une revue systématique menée en 2009 pour l'Institute of Medicine par le Tufts Evidence-based Practice Center en préparation de la révision des Apports nutritionnels de référence pour la vitamine D et le calcium a permis de conclure ce qui suit en ce qui concerne la vitamine D et...
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Vitamines D3 et D2
Le lait est enrichi de vitamine D3 (ou cholécalciférol), considérée comme la vitamine D la plus efficace chez l’humain. Les études démontrent que la vitamine D3 est 2 fois plus efficace que la vitamine D2 pour augmenter et maintenir les concentrations sériques d’hydroxyvitamine...
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L'état nutritionnel en vitamine D
L'état nutritionnel en vitamine D se mesure à l'aide des taux de 25(OH)D sériques. Cette mesure reflète la vitamine D provenant des aliments ou de la synthèse endogène. Une déficience en vitamine D se définit par un niveau de 25(OH) sérique inférieur à 37,5 nmol/l chez les...
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