Tous les sujets
-
Données scientifiques
Hypertension
À partir des récentes données scientifiques, approfondissez vos connaissances sur l’hypertension et la place qu’occupent les produits laitiers dans sa prévention, ainsi que sur les effets des autres facteurs liés au mode de vie.
Consulter les articles -
Données scientifiques
Le lait et la nutrition sportive
Les données des études menées à ce jour indiquent que le lait, qu'il soit nature ou au chocolat possède plusieurs caractéristiques qui pourrait en faire une boisson de récupération efficace après un exercice de résistance ou d’endurance. De plus, le lait semble engendrer des modifications favorables à court terme sur le plan de la composition corporelle s'il est consommé à la suite d'exercices.
Consulter les articles -
Données scientifiques
Le lait au chocolat et la santé
En plus d’aider les athlètes à récupérer après un entraînement, le lait au chocolat pourrait aider à améliorer la qualité de l’alimentation des enfants et des adolescents. Le lait aromatisé pourrait également être bénéfique aux Canadiens qui ne consomment pas les portions quotidiennes de Lait et substituts recommandées dans le Guide alimentaire canadien.
Consulter les articles -
Données scientifiques
Calculs rénaux
Les données scientifiques indiquent qu’une consommation adéquate ou plus élevée de produits laitiers n’augmente pas le risque de développer des calculs rénaux.
Consulter les articles -
Données scientifiques
Santé osseuse et ostéoporose
Le calcium et les autres éléments nutritifs présents dans les produits laitiers jouent un rôle essentiel dans le développement d’une ossature solide chez les enfants, réduisent les pertes osseuses liées à l’âge et aident ainsi à prévenir l’ostéoporose.
Consulter les articles -
Données scientifiques
La perspective des experts
Des collaborateurs invités de Savoir laitier partagent leur expertise sur une foule de sujets liés aux produits laitiers, à la nutrition et à la santé.
Consulter les articles -
Données scientifiques
Intolérance au lactose
En comprenant mieux les différences entre l’intolérance au lactose et les allergies au lait, il est plus facile de trouver de meilleures façons de gérer ces deux problèmes de santé distincts.
Consulter les articles -
Données scientifiques
Poids santé
Des recherches indiquent qu’une alimentation comprenant des quantités suffisantes de produits laitiers pourrait vous aider à atteindre et à maintenir un poids santé plus facilement. Nos sommaires de recherche vous offrent un point de vue objectif concernant les études publiées jusqu’en 2008 que vous trouverez dans le filtre ci-dessus à l’intérieur du Localisateur d'articles et d'études.
Consulter les articles
Mots-clé(s)
-
L'intolérance au lactose et la santé : consensus du National Institutes of Health
Le « National Institutes of Health » a récemment publié énoncé de consensus sur l’intolérance au lactose et la santé. Cet énoncé de consensus est préparé par des professionnels de la santé indépendants et par des représentants du grand public. Il est fondé sur la revue des résultats de données systématiques.
Lire la suite -
Le rôle du lait chez les personnes physiquement actives
Les données disponibles à ce jour indiquent que le lait nature et le lait au chocolat pourraient jouer un rôle important dans le contexte de la nutrition sportive.
Lire la suite
