Fermer Envoyer
à un ami

Votre lien et votre message ont été envoyés !

Fermer Envoyer
à un ami
* champ obligatoire
Oups! Vous avez oublié de remplir certains champs obligatoires.
Chargement...

Bienvenue sur Savoir laitier, la source d’information scientifique la plus complète et à jour sur les produits laitiers, la nutrition et la santé destinée aux professionnels de la santé.

La littérature scientifique soutient l’importance de la consommation de lait et de produits laitiers dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. En effet, il existe de plus en plus données sur les bienfaits nutritionnels des produits laitiers. Par ailleurs, en plus de fournir des nutriments essentiels, les produits laitiers ont été associés à un risque réduit de plusieurs maladies chroniques. 

Article en vedette

Également sur Savoir Laitier

Quoi de neuf?

Syndrome métabolique et produits laitiers

Plusieurs études, y compris des méta-analyses, démontrent que le lait et les produits laitiers sont associés à une réduction du risque de syndrome métabolique.

Lire la suite

Comment la consommation de produits laitiers peut-elle influencer le risque de fracture?

Le lien entre la consommation de produits laitiers et le risque de fracture osseuse a été examinée dans plusieurs études, comprenant une méta-analyse. De façon générale, les données...

Lire la suite

L'importance du lait et des produits laitiers comme sources fiables de calcium

On le sait, le lait et les produits laitiers sont riches en calcium. Ce qui est peut-être un peu moins connu est que le calcium laitier possède une bonne biodisponibilité, c.-à-d. qu'il est...

Lire la suite

L’alimentation durable : sa définition et son rôle dans la nutrition et la santé

Le concept d’alimentation durable n'est pas nouveau, mais il est complexe. Afin d'alléger le fardeau environnemental lié à l'alimentation, des habitudes alimentaires « plus durables »...

Lire la suite

Les produits laitiers ne sont pas associés au risque de mortalité

À la lumière de l'ensemble des données disponibles, y compris des méta-analyses et revues systématiques d'études prospectives, il n'existe aucune association entre la consommation de produits...

Lire la suite

Maladies cardiovasculaires et produits laitiers : résumé des données actuelles

Les produits laitiers, quelle que soit leur teneur en matières grasses, ne semblent pas accroître le risque de maladies cardiovasculaires. En fait, de plus en plus de données indiquent que les...

Lire la suite

Recevez le NutriNouvellesMD

Inscrivez-vous à notre infolettre mensuelle!

Abonnez-vous


  • Matériel éducatif Matériel éducatif Matériel éducatif
    Matériel éducatif

    Vous avez besoin de ressources éducatives dans le cadre de votre travail? Téléchargez des copies en ligne ou commandez des versions imprimées gratuitement.

    Faire une demande
  • /infolettre
    NutriNouvellesMD

    Chaque mois, des articles intéressants sont publiés dans notre infolettre NutriNouvelles. Inscrivez-vous dès aujourd'hui pour demeurer au courant des recherches et données scientifiques les plus récentes.

    Abonnez-vous