Les produits laitiers et le cancer colorectal
Selon le troisième rapport d'experts du Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer et de l'American Institute for Cancer Research, l’autorité mondiale en matière de recherche sur la prévention du cancer associée à l’alimentation, au poids et à l’activité physique, il existe des données probantes (jugées probables) selon lesquelles les produits laitiers (produits laitiers totaux, lait, fromage) réduisent le risque de cancer colorectal.
Mots-clés : cancer du côlon , prévention du cancer , lait , calcium , vitamine D , acides linoléiques conjugués , lactoferrine , bactéries lactiques
Lire la suite