Quelle est la valeur des aliments protéinés d'origine animale dans une alimentation à base de plantes ?

Dans cette courte vidéo, le Dr Rajavel Elango explore l'importance de la diversité alimentaire dans le contexte d'une alimentation saine à base de plantes et, plus spécifiquement, la façon dont les aliments d'origine animale peuvent apporter une contribution nutritionnelle importante.

Quelle est la valeur des aliments protéinés d'origine animale dans une alimentation à base de plantes ?
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