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Quoi de neuf?

  • Données scientifiques > Rôles dans certains problèmes de santé

    Les produits laitiers et l'hyperactivité chez les enfants

    Tous les enfants, comprenant les enfants hyperactifs, devraient consommer la quantité recommandée de lait et de produits laitiers.

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  • Mythes et réalités > Qualité des produits

    Vaches et hormones

    Les hormones de croissance artificielles sont-elles permises au Canada pour augmenter la production des vaches laitières ? Non. La vente d’hormones de croissance telles que la somatotrophine bovine recombinante (STbr) n’est pas permise au Canada.

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  • Données scientifiques > Rôles dans certains problèmes de santé

    Le point sur les produits laitiers et le diabète de type 2

    La relation entre la consommation de produits laitiers et le diabète de type 2 a été examinée dans de nombreuses études, y compris plusieurs méta-analyses. La totalité des données scientifiques disponibles à ce jour indique que les produits laitiers, y compris les produits laitiers à pleine teneur en gras, et particulièrement le yogourt et le fromage, sont associés à un risque réduit de diabète de type 2.

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  • Données scientifiques > Cancer

    Les produits laitiers et le cancer colorectal

    Selon le troisième rapport d'experts du Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer et de l'American Institute for Cancer Research, des données convaincantes indiquent que la consommation de produits laitiers diminue le risque de cancer colorectal.

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Quoi de neuf?

La diète DASH: état actuel des connaissances

Explorez les données scientifiques associées à l’hypertension, la diète DASH et le rôle des produits laitiers dans ce modèle d’alimentation en visionnant ce webinaire.

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Symposium 2018

Le symposium annuel approche à grands pas! Cette année, nous ferons le point sur la nutrition et la santé intestinale.

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L’intolérance au lactose : dernières avancées et la place des produits laitiers

Explorez les récentes recherches sur l’intolérance au lactose et les produits laitiers en visionnant ce webinaire.

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Révision du Guide alimentaire canadien – la place des produits laitiers

Dans le contexte des prochaines consultations sur les politiques alimentaires, explorez les plus récentes études portant sur les produits laitiers et la santé.

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Production laitière : une analyse du cycle de vie

Quelles pratiques ont été mises en place pour une production laitière durable? Apprenez-en plus sur le sujet et obtenez un survol des statistiques.

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