Mettre la table pour une alimentation durable | Savoir laitier

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Le symposium 2015 explore la relation entre la production alimentaire, la nutrition et l’alimentation durable.

TITRE DE LA PRÉSENTATION

Conférencier(ère)

Durabilité de l’approvisionnement alimentaire mondial

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John D. Floros, Ph. D.

JOHN D. FLOROS, Ph. D.

Kansas State University, États-Unis

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Le gaspillage alimentaire : nous sommes tous concernés

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Ralph C. Martin, Ph. D., P. Ag.

RALPH C. MARTIN, Ph. D., P. Ag.

Université de Guelph, Ontario

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Alimentation durable : bon pour nous, bon pour la planète

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Brad Ridoutt, Ph. D.

BRAD RIDOUTT, Ph. D.

CSIRO Agriculture Flagship, Australie

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Quelle est la contribution de la production laitière à l’environnement? Le point de vue d’un producteur laitier local

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Jeff Nonay

JEFF NONAY

Lakeside Dairy, Alberta

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Certificat de participation

Après avoir visionné la webdiffusion, afin d’obtenir votre certificat de participation, vous n’avez qu’à envoyer un courriel à nutrition@dfc-plc.ca

Archives du symposium

White background with images of food

Symposium 2015

Mettre la table pour une alimentation durable

Blue background with images of standing food

Symposium 2014

Alignons les faits sur les recommandations en nutrition

Colorful circles

Symposium 2013

Protéines - Un nutriment mis en lumière